Мама, которая до этого работала в НИИ, пошла работать на завод разнорабочей.
Там было тяжело, холодно, но зато вовремя (плюс-минус месяц) платили зарплату и можно было покупать еду. В основном это были макароны, хлеб, маргарин, но иногда, в получку, — куриный окорочок, что было по тем временам неземным лакомством.
Но рассказать я хотела не об этом. Проработав какое-то время на заводе, мама уволилась, потому что зарплату там тоже стали задерживать, и устроилась на только что открывшийся завод по изготовлению мороженого. Мы уже не помним (а может и не знаем), как звали хозяина данного предприятия, но до сих пор вспоминаем его добрым словом.
Он разрешал своим работницам каждую смену брать домой 6 простых мороженых типа пломбира и брак — сломанные вафельные стаканчики, «шоколад» — некондиционную шоколадную глазурь и тому подобные вещи. Все это делалось под девизом «у них дома дети голодные, пусть лучше берут с моего ведома, чем воруют».
Дома стали варить нажористую молочную кашу или лапшу на мороженом, лопать с чаем вкусные и хрустящие вафельные стаканчики и крошить на хлеб и растапливать над газовой плитой глазурь (получалось похоже на современную «Нутеллу»). Иногда делились с соседями или после школы заходили покушать мои подруги.
В общем, спасибо тебе, хозяин завода «Айсберг», где бы ты сейчас ни был. Ты помог многим людям пережить 90-е.
Источник