Существует множество вариантов, как украсить торт — у нас не только самый простой способ украшения торта, ни и самый полезный. Красивые рецепты для детей.
Выпекаем торт БАБОЧКА и украшаем его.
Рецепт простой, но красивый, полезный — понравится не только деткам, но и взрослым!
Немцы обычно говорят так: «Das Auge isst mit!» — что значит «глаз ест тоже»...
Один кусочек торта Бабочка содержит:
240 ккал
жир 7 г
белок 4 г
пищевые волокна 1.8 г
сахар 18 г
Продукты на 12 кусочков
- 4 яйца
210 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
150 г муки
50 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао
Для украшения торта
- 500 г фруктов и ягод — по вкусу и сезону
200 мл сливок
1 пакетик стабилизатора сливок
1 пакетик прозрачной заливки для торта
Рецепты для детей. Как украсить торт Бабочка — способ приготовления
ТОРТ Бабочка
Форму застелить бумагой для выпечки.
Печку нагреть до 200 °C.
1. Тесто
Яйца разделить на белки и желтки.
- Желтки,
4 ст.л. воды,
150 г сахара
и 1 пакетик ванильного сахара
взбить до пышной массы.
- Белки
и 50 г сахар взбить до пиков.
Белки выложить на желтковую массу.
- Муку,
крахмал,
разрыхлитель
и какао
просеять.
Вмешать осторожно лопаточкой.
Тесто вылить в форму и печь 12–15 минут.
Полотенце посыпать оставшимся сахаром — и выложить на него готовый бисквит. — Снять бумагу. — Остудить.
2. Фрукты и ягоды вымыть и обсушить. Вынуть косточки при необходимости.
Нарезать кружочками, дольками или кусочками.
.. Ягодки снять с веточек...
3. Как украсить торт бабочка
Приготовить блюдо по размеру торта.
Вырезать форму бабочки острым ножом — по шаблону.
*** Проще всего разрезать корж пополам и сложить, повернув выпуклыми сторонами друг к другу.
Сливки взбить с закрепителем и ванильным сахаром.
Намазать на бисквит.
Декоративно выложить ягоды и фрукты.
Приготовить по инструкции прозрачную заливку для торта и распределить равномерно по фруктовому слою.
Поставить на холод.
*** Если вы не боитесь калорий или у вас нет под рукой фруктов, торт можно также украсить кондитерскими изделиями: конфетами и печеньем... Но это, увы! — не будет так полезно!
*** Как вариант — вместо сливок можно использовать ягодное или фруктовое желе.
Варианты оформления тортика смотрите в видео.