Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Такой завтрак точно позволит вам продержаться до обеда.
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Такой завтрак точно позволит вам продержаться до обеда.
Нам потребуется:
- Пита – 3 шт.,
- Сыр Моцарелла – 90 г,
- Колбаса сыровяленая с красным перцем – 60-90 г,
- Перец сладкий красный – 1 шт. ,
- Перец острый зелёный – 1 шт.,
- Томатный соус с пряными травами – 3 ст. ложки,
- Каперсы – 3 ч. ложки,
- Сухой базилик – по вкусу.
Сыр измельчить на терке, у перца удалить семена и плодоножку и нарезать его соломкой. Колбасу нарезать на кружки.
Питу смазать томатным соусом с пряными травами. Его можно приготовить заранее. Для этого измельчённые в блендере томаты тушить вместе с пряными травами, солью и перцем на сковороде до состояния густого соуса.
Выложить на томатную пасту перец, нарезанный соломкой.
Затем положить кружки колбасы, каперсы.
Посыпать тёртым сыром. Сверху посыпать сухим базиликом по своему вкусу, растерев листья между ладоней.
Поставить в духовку или микроволновку пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита.
